Įprastų neputojančių vynų, tokių kaip sausas raudonas, sausas baltas, rožinis ir kt., butelio atidarymo veiksmai yra tokie:
1. Pirmiausia nuvalykite butelį, o tada peiliu ant kamščiatraukio nubrėžkite apskritimą po sandariu žiedu (išsikišusia apskritimo formos butelio kaklelio dalimi), kad nupjautumėte butelio sandariklį. Nepamirškite nesukinėti butelio.
2. Nuvalykite butelio kaklelį audiniu arba popieriniu rankšluosčiu, tada vertikaliai įkiškite kamščiatraukio sraigto galiuką į kamščio centrą (jei grąžtas kreivas, kamštį lengva ištraukti), lėtai sukite pagal laikrodžio rodyklę, kad įgręžtumėte įkištą kamštį.
3. Laikykite butelio kaklelį laikikliu viename gale, patraukite kitą kamščiatraukio galą aukštyn ir tolygiai bei švelniai ištraukite kamštį.
4. Sustokite, kai pajusite, kad kamštis tuoj bus ištrauktas, laikykite kamštį ranka, švelniai jį pakratykite arba pasukiokite ir džentelmeniškai ištraukite.
Putojančių vynų, tokių kaip šampanas, butelio atidarymo procedūra yra tokia:
1. Kaire ranka laikykite butelio kaklelio apačią, pakreipkite butelio kaklelį į išorę 15 laipsnių kampu, dešine ranka nuimkite butelio kaklelio švino plomba ir lėtai atsukite vielą prie vielinio tinklelio įvorės užrakto.
2. Kad kamštis neišskristų dėl oro slėgio, uždenkite jį servetėle ir tuo pačiu metu spauskite rankomis. Kita ranka prilaikydami butelio dugną, lėtai sukite kamštį. Vyno butelį galima laikyti šiek tiek žemiau, taip bus stabiliau.
3. Jei jaučiate, kad kamštis tuoj bus prispaustas prie butelio kaklelio, tiesiog šiek tiek paspauskite kamščio galvutę, kad atsirastų tarpas, jog butelyje esantis anglies dioksidas galėtų po truputį išsiskirti, tada tyliai ištraukite kamštį. Nekelkite per daug triukšmo.
Įrašo laikas: 2023 m. balandžio 20 d.