Generaliniams vis dar vynams, tokiems kaip sausa raudona, sausa balta, rožinė ir kt., Butelio atidarymo žingsniai yra šie:
1. Pirmiausia nuvalykite buteliuką, o po to naudokite peilį ant kamščiowriaus, kad nupieštumėte apskritimą po nuotėkio atsparaus žiedo (išsikišusios apskritimo formos buteliuko burnos dalies), kad nukirptumėte buteliuko antspaudą. Nepamirškite nesukti butelio.
2. Butelio burną nuvalykite audiniu ar popieriniu rankšluosčiu, tada vertikaliai įkiškite kamštinuko sraigto galiuką į kamštienos centrą (jei grąžtas yra kreivas, kamštį lengva atimti), lėtai pasukite pagal laikrodžio rodyklę, kad gręžtumėte į kamštį.
3. Viename gale laikykite butelio burną laikikliu, ištraukite kitą kamščio galo galą ir stabiliai ir švelniai ištraukite kamštį.
4. Sustokite, kai jaučiate, kad kamštiena bus ištraukta, laikykite kamštį ranka, suplakite ar švelniai pasukite, ir ištraukite kamštį džentelmeniškai.
Putojantiems vynams, tokiems kaip šampanas, buteliuko atidarymo procedūra yra tokia:
1. Kaire ranka laikykite buteliuko kaklo dugną, pakreipkite buteliuko burną į išorę 15 laipsnių kampu, dešine ranka nuimkite švininį butelio burnos švino antspaudą ir lėtai atsukite vielą ties vielos tinklo tinklo rankovės užraktu.
2. Norėdami, kad kamštiena negalėtų skristi dėl oro slėgio, uždenkite jį servetėle, paspausdami rankomis. Palaikydami buteliuko dugną kita ranka, lėtai pasukite kamštį. Vyno buteliuką galima laikyti šiek tiek žemiau, o tai bus stabilesnė.
3. Jei manote, kad kamštiena bus stumiama prie buteliuko žiočių, tiesiog šiek tiek pastumkite kamštienos galvą, kad sukurtumėte tarpą, kad anglies dioksidas buteliuke galėtų po truputį išlaisvinti iš butelio, o po to tyliai ištraukti kamštį. Negalima per daug triukšmo.
Pašto laikas: 2012 m. Balandžio 20 d