pristatyti:
Vynas – nesenstantis ir universalus gėrimas, žavintis žinovus šimtmečius.Jo spalvų, skonių ir rūšių įvairovė vyno mėgėjams siūlo platų pasirinkimą.Šiame tinklaraštyje mes gilinamės į žavų vyno pasaulį, daugiausia dėmesio skirdami raudonoms, baltoms ir rožinėms rūšims.Taip pat išnagrinėsime įvairias vynuogių veisles, naudojamas šiems aromatiniams ir viliojantiems gėrimams sukurti.
Sužinokite apie spalvas:
Jei vynas klasifikuojamas pagal spalvą, jį galima grubiai suskirstyti į tris kategorijas: raudonąjį vyną, baltąjį vyną ir rožinį vyną.Tarp jų raudonojo vyno gamyba sudaro beveik 90% visos pasaulio produkcijos.Sodrūs, intensyvūs raudonojo vyno skoniai gaunami iš mėlynai violetinės vynuogių veislės odelių.
Tyrinėkite vynuogių veisles:
Vynuogių veislės vaidina labai svarbų vaidmenį nustatant vyno skonį ir charakterį.Kalbant apie raudonąjį vyną, naudojamos vynuogės daugiausia priskiriamos raudonųjų vynuogių rūšims.Populiarūs šių veislių pavyzdžiai yra Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ir daugelis kitų.Šios vynuogės turi mėlynai violetinę žievelę, kuri suteikia raudonajam vynui gilią spalvą ir intensyvų skonį.
Kita vertus, baltasis vynas gaminamas iš vynuogių su žalia arba geltona odele.Į šią kategoriją patenka tokios veislės kaip Chardonnay, Riesling ir Sauvignon Blanc.Baltieji vynai paprastai būna lengvesnio skonio, dažnai pasižymi vaisių ir gėlių aromatais.
Tyrinėkite rožinius vynus:
Nors raudonieji ir baltieji vynai yra plačiai žinomi, pastaraisiais metais rožinis vynas (paprastai žinomas kaip rožinis) taip pat išpopuliarėjo.Rožinis vynas gaminamas maceracijos būdu, kai vynuogių odelės tam tikrą laiką liečiasi su sultimis.Šis trumpas maceravimas suteikia vynui subtilų rausvą atspalvį ir subtilų skonį.Rožiniai vynai turi trapų, gyvybingą charakterį, puikiai tinkantį šiltiems vasaros vakarams.
Apibendrinant:
Kai pradėsite savo vyno kelionę, žinodami skirtumą tarp raudonos, baltos ir rožinės, geriau įvertinsite šį nesenstantį gėrimą.Kiekvienas elementas prisideda prie didžiulio ir įvairaus vyno pasaulio – nuo pasaulinio raudonojo vyno dominavimo iki vynuogių veislių įtakos skonio profiliams.Taigi, nesvarbu, ar jums labiau patinka sodrus raudonasis vynas, traškus baltasis vynas, ar elegantiškas rožinis vynas, yra kažkas jums.
Kai kitą kartą sutiksite 750 ml talpos „Hock Bottles BVS Neck“, įsivaizduokite, kad į šiuos buteliukus galėsite įpilti sodrios raudonos, traškios baltos spalvos ir žavios rožinės spalvos ir pasiruoškite sukurti nepamirštamų įspūdžių ir akimirkų, kurias verta branginti.Linkėjimai vyno pasauliui!
Paskelbimo laikas: 2023-08-08